Meu melhor presente de aniversário foi um jantar no Due Cuochi Cidade Jardim, no último dia 3 de setembro, com a Fê, a patrocinadora, e um casal de amigos muito queridos. Levantei um brinde para os meus 44 anos no melhor restaurante de São Paulo, na minha opinião. De quebra, registro e celebro neste post comemorativo os dois anos deste blog amador.
O Due Cuochi dispensa apresentações. Foi minha primeira vez na unidade do shopping cidade jardim, bem melhor estruturada que a "matriz" da Manuel Gudes (apertada, poucas mesas). Em boa companhia, sem pressa, degustamos um banquete de 3 horas, com direito a entradas, prato principal, sobremesas e duas excelentes garrafas de vinho.
Começamos com brusquetas, deliciosas, que complementaram um couvert farto, com pães maravilhosos e um patê de azeitonas e trufas que mal cabe na boca.
Entre os pratos principais, generosamente compartilhados à mesa, destaco o carré de cordeiro com batatas gratinadas, aspargos e molho de ervas, que não foi o meu pedido. Fui no tradicional e irresistível cordeiro com polenta trufada, divino como sempre. Combinou muito bem com o Barollo que acompanhou a refeição.
A sobremesa teve meu bolo de aniversário (torta mousse de chocolate com frutas vermelhas) e um ótimo petit gateau de limião siciliano com sorvete de baunilha. Recomendo fortemente!
Pelos dois anos deste blog e pelos meus 44 anos muito bem vividos, um brinde: SAÚDE!
Due Cuochi Cusina - Av. Magalhães de Castro, 12000 - Shopping Cidade Jardim
Pois volto hoje para registrar mais uma estrela para a minha cozinha do coração, eleita pela 4a. vez a melhor cantina italiana de S. Paulo. A Vejinha está nas bancas, o Pasquale continua em Pinheiros. Nos vemos lá (de onde escrevo este post, neste instante, brindando com vinho italiano e comendo uma sopressata ao lado do dito cujo, às portas fechadas, privilégio que não abro mão).
