Clássico!

Restaurante é restaurante, clássico é clássico. E vice-versa. Sábado à noite, Brasil fora da copa, preguiça de cozinhar e mais ainda de sair de casa para comer qualquer coisa. Pizza delivery? De novo não. E se é prá vestir uma japona, uma calça rancheira e sair de casa no frio, melhor que seja para um destino de fato compensador, sem invencionices, sem erros.

Aterrisei no quase sexagenário La Casserole, no largo do Arouche (quer endereço mais charmoso?), mesa para quatro. Sem mais delongas, fui ao tradicional (mas fora do cardápio, saibam) Cassoulet. A feijoada com biquinho, francesa, perfumada. Clássica. E deliciosa.

Os cúmplices de mesa foram de escargot na manteiga com alho e ervas (uma entrada que é quase um prato principal), canard confit (uma coxa de pato ao molho reduzido de Merlot, acompanhado de polenta mole) e magret de canard ao molho de mostrada Dijon e mel. Para acompanhar, dois vinhos  do novo mundo (franceses muito caros!): um Catena argentino, seguido de um Montes Alpha Cabernet Sauvignon.

De sobremesa, profiteroles com sorvete de creme e um mix degustação com 6 mini sobremesas. Café e a conta (cara, quase 600 paus) garçon, por favor. Nada mau para um sábado a noite que quase terminou em pizza.

La Casserole - Largo do Arouche, 346 - Centro - São Paulo