Muito bom o Filé Alpino da Caverna Bugre. Um filézão bem preparado, coberto com copa e queijo fundido, num molho escuro feito à base de molho inglês. Com arroz e batata, é bom demais. O restaurante é meio caído, deve ter uns 50 anos, e fica escondido no subsolo de um prédio residencial, no fim da Teodoro, quase no HC. O serviço é meia boca, às vezes o garçom some, mas o tal filé vale a viagem.
Caverna Bugre: Teodoro Sampaio, 334 - Pinheiros
Um comentário:
O tal do filé é um uniqueness? Mais um pra lista? Acho que depois de cada post a gente podia colocar: "Uniqueness encontrado = 1". O que vc acha?
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