Dizem que já foi melhor. Eu freqüento há 20 anos e ainda é minha preferida. A feijoada do Bolinha tem dois diferenciais inigualáveis, na minha modestíssima opinião de comensal.
O primeiro é o sabor da feijoada (Unq). Não se rende às frescuras dos buffets, que separam o rabo do paio pra agradar os infiéis. Tudo vem junto, misturando os sabores, numa cumbuca furada, sem fim.
O outro “uniqueness” é o serviço (Unq) , capitaneado pelo Guimarães, maitre 100% que tenho o prazer de conhecer desde os idos de 1989... Faz toda a diferença quando vou ao Bola, num sábado lotado, morto de desejo, como feito um porco e ainda tenho minha senhora atendida à parte – ela não gosta de feijoada (!) – num cardápio não-escrito. Ela come seu filezinho com fritas, que nem aparece na conta. E o Orlando, dono e amigo, palmeirense de carteirinha, não deixa o feijão desandar.
Tem meu voto de melhor fejuca de SP.
Bolinha: Av. Cidade Jardim, 53 - Jardins. UR= 2
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