Eu gosto muito de Fajitas, um prato mexicano que você mesmo monta na hora de comer. Com tortilhas soft de milho, filet grelhado cortado em tiras com cebolas e pimentões, pico de galo, sour cream, alface, cebola e guacamole, é uma delícia! Tinha um que se salvava em SP, o El Mariachi, na Rua dos Pinheiros. Recentemente estive lá, ávido por um belo prato de Fajitas... Me senti assaltado, pra não dizer outra coisa. Dois garçons, aparentemente recém contratados e sem treinamento para atender a casa toda, comida fria e sem capricho, com ingredientes aquecidos num micro ondas que eles não fizeram a menor questão de esconder e, o pior, cerveja quente!!
90 Reais mais pobre e com a sensação de que teria um revertério com aquela comida, solenemente me despedi do México em São Paulo. Quando eu quiser Fajitas, ou viajo para lá, ou tenho que tapar o nariz e fazer uma visita ao Friday's (que pelo menos é limpinho).
JLN
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